Món Ăn No – Món Ngon Đà Nẵng
1. Mì Quảng
Mì quảng từ bao đời nay được biết đến không chỉ là món ngon Đà Nẵng, mà nó còn mang linh hồn, niềm tự hào to lớn của con dân Đà Thành.
Nước dùng mì Quảng rất đặc biệt, không đầy tràn như các món bún phở khác, chỉ xâm xấp nhưng đậm đà thơm cay. Đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thử rất nhiều loại mì quảng như mì quảng gà, mì quảng tôm thịt, mì quảng ếch,… Ăn mì Quảng thì không thể thiếu các loại rau sống tươi ngon như búp chuối thái mỏng, cải con… cùng với đậu phụng quê rang, dĩa ớt xanh, bánh đa, miếng chanh và chén nước mắm nguyên chất.
Địa chỉ:
Bà Mua – Nguyễn Tri Phương, Trần Bình Trọng , Hồ Nghinh
Bếp Trang- Hải Phòng, Ông Ích Khiêm
Mỳ Quảng Phú Chiêm Ba Châu – Số 809 Ngô Quyền, Đà Nẵng
2. Bánh xèo, nem lụi
Bánh xèo và nem lụi đậm chất miền trung, luôn đứng hàng top trong danh mục ẩm thực Đà Nẵng. Bánh xèo vàng ruộm, giòn bên ngoài, dai bên trong, nem lụi thì được nướng thơm phức. Cả hai món ăn cùng rau sống và nước chấm béo vị đậu phộng, đậm đà sền sệt siêu ngon.